진저 에일 하이볼 만드는 법 조니워커 레드라벨 위스키 하이볼 레시피
이제 내일이면 주말에서 명절 연휴가 되겠네요 나는 시댁에 돌아갈 수도 아니고 친정에 가서 편하게 먹고 놀고 있다고 생각합니다. 연휴에는 모두들 모여서 식사도 하고 가볍게 한잔 즐기거나 하죠?멀리 가는 분들은 운전으로 피곤해서 올라오면 피로를 풀고 싶고, 나는 신랑과 멀리 가거나 아이를 데리고 놀이 공원에 가고 지쳤을 때에는 아이를 재우고 가볍게 한잔 먹고 푹 자는 것을 좋아합니다. 과음은 오히려 수면에 방해가 되니까요이건 전 방어의 회를 사서 먹으면서 전혀 먹으라면서 한잔씩 만들어 마셨습니다만 오~굉장히 잘 어울리는 것이 있죠?입 속을 깨끗이 해달라고 할까, 의외로 회와 잘 어울렸어요^^안주가 없어도 먹는 맛으로, 간단한 카나페와 치즈와 먹어도 좋고 치킨과 먹어도 좋아요맥주 대신 마시는 것도 좋아요그럼 만들기도 쉽고 맛도 좋은 진저 하이볼을 만드는 법을 가르칩니다~~
재료 조니워커 레드라벨 위스키 50ml 진저에일 150~200ml 레몬 2피스얼음 반컵
재료 조니워커 레드라벨 위스키 50ml 진저에일 150~200ml 레몬 2피스얼음 반컵
재료 조니워커 레드라벨 위스키 50ml 진저에일 150~200ml 레몬 2피스얼음 반컵
이것은 조니워커 레드라벨입니다. 아주 유명한 조니워커 위스키는 가성비가 정말 좋죠.
왼쪽은 레드 라벨, 오른쪽은 블랙 라벨입니다 사실 우리가 잘 사서 마시는 위스키입니다원래는 싱글 몰트 위스키가 좋지만, 가격이 너무도 있고, 브랜드도 잘 사서 먹는 거고, 코스파 좋은 조니 워커도 사서 먹곤 합니다 저의 집에는 술의 종류가 너무 다양합니다 셀러에 와인도 있고, 배갈에 위스키의 종류까지 이런 고래 같으니까
레드 라벨과 블랙 라벨은 값이 다르지만 어느 쪽도 높지 않은 가격으로 구입할 수 있기 때문에, 기호에 의해서 용도로 구입하세요 블랙 라벨은 세지 않지만, 피트의 향기가 레드가 느껴졌고 피트의 향기에 저항이 있는 분은 피하세요.맛과 풍미는 블랙의 편이 좋습니다. 붉도 조니 워커 특유의 맛과 향기가 다 있지만 알코올이 조금 튀어 버리므로 니트에서 드보다는 하이볼이 더 잘 맞아요 레드 라벨은 슈퍼에서 3만원대로 지불합니다
레몬은 두 조각 정도 썰어 준비합니다
위스키를 계량해서 준비합니다
위스키의 양은 보통 한 잔당 50~60밀리 정도 사용하는데, 이는 잔의 크기에 따라 술의 양에 따라 조절하셔도 됩니다.
잔에 먼저 얼음을 반 정도 넣습니다. 작은 얼음보다 큰 얼음이 있으면 좋겠어요 그래야 빨리 녹지 않거든요
나중에 저도 왕볼 얼음틀 살게요. 하나만 타서 마시도록 하겠습니다
참~~오늘의 주인공 진저에일~~~ 저는 캐나다 드라이진저에일을 사용하는데 이게 제일 무난하고 거부감이 없는 맛이에요 가격도 저렴하고 대형마트에 가면 파는데 우리는 몇 캔의 상자를 사 놓고 먹습니다
그럼 위스키를 잔에 따라 주세요
얼음을 넣어서 양이 많아 보이죠?
레몬을 넣습니다레몬을 넣으면 역시 상쾌하고 향기도 좋죠^^진저에게 일을 걸지만 보통 하이볼이나 다른 칵테일의 기본 비율은 1:3 정도가 적당합니다 주량에 따라 취향에 따라 일대일로 하셔도 돼요 우리는 얼음을 잘 타니까 먹으면 싱겁기 때문에 오히려 중간에 위스키를 추가하기도 합니다 나중에 꼭 왕얼음틀을 사기로 했어요.진저에게 일을 걸지만 보통 하이볼이나 다른 칵테일의 기본 비율은 1:3 정도가 적당합니다 주량에 따라 취향에 따라 일대일로 하셔도 돼요 우리는 얼음을 잘 타니까 먹으면 싱겁기 때문에 오히려 중간에 위스키를 추가하기도 합니다 나중에 꼭 왕얼음틀을 사기로 했어요.보글보글한 탄산은 언제 봐도 행복해요.진저 에일과 위스키가 정말 잘 어울리는 위스키의 향이 강하게 느껴지지 않기 때문에 위스키를 싫어하는 분들도 다루기 쉬운 레시피라고 할까?탄산수나 토닉워터보다 위스키향이 부드럽습니다저번에는 베란다에서 꼬맹이와 베란다캠핑을 하면서 샤브샤브를 먹을때도 한잔했는데 괜찮았어요 ㅋㅋ 안주에 구애받지 않고 마시기 좋은 칵테일이에요이날은 방어회랑 같이 먹었어요 저는 진저하이볼 남편은 잭다니엘 허니하이볼을 만들어 마셨어요 둘다 잘 어울려요 ㅋㅋ 저희는 원래 위스키를 즐기니까 위스키 향이 진한것도 좋아해요이번 연휴 밤에 가볍게 한잔하고 싶을 때 간단하게 만들어서 아담하게 즐겨보세요~ 깔끔하고 맛있어요~^^https://www.youtube.com/shorts/CpwCy6k0x8I