가마중(용규)의 효능과 특징(성분, 성질, 복용시 주의사항)

오늘은 어릴 때 먹을 것이 없을 때 간식으로 길거리에서 따먹었던 가마준의 효능과 특징, 성분, 성질, 복용 시 주의사항 등에 대해 알아보는 시간을 가져봅니다. 차 안의 주요 특징입니다.가마중은 가지과의 한해살이풀로 우리나라 각지의 밭과 길가에 자라고 줄기까지 항산화물질을 다량 함유하고 있습니다. 검은 열매가 속의 머리를 닮았다고 해서 가마중이라고 불리며 그리스, 터키, 태평양의 섬에서 잎과 줄기를 찜 요리에 이용하고 있습니다. 이 식물의 열매는 생식으로 먹을 수 있고 한방에서 전초 건조한 것을 용규라고 하고 열매, 줄기 등에 안토시아닌 성분이 블루베리, 복분자보다 30배 이상 들어 있습니다. 또 흑반의 잎이나 줄기, 사실은 사포닌 성분을 다량 함유하고 있기 때문에 강력한 항염 작용을 합니다. 성질은 차갑고 맛은 약간 쓰며 약제로는 문제가 없지만, 미량의 독성(솔라닌, 알칼로이드) 물질을 가지고 있습니다. 주요 성분으로는 사포닌, 안토시아닌, 스테로이드, 루틴, 카로틴, 아스파르트산, 각종 비타민 등이 풍부하게 들어 있습니다.

카마쥬은의 주요 효능입니다.강력한 항암 작용(폐 암, 간 암, 위암 등)여성 자궁 암(자궁 경부 암), 유방 암 치료 항염 작용, 항산화 작용(노화 방지)고혈압 효능 혈액 정화 작용, 혈전 제거 당뇨병 개선 혈당 강하 작용 면역력 증가, 갱년기 증상 완화 만성 비염, 기침, 가래, 기관지 염 치료 해열·해독 작용, 감기 치료 두통을 개선하고 관절염 효능, 통풍 개선 피로 회복, 불면증 개선, 신경 안정 전립선염, 전립선 비대증 효능, 관절염 효과 강화, 안질 통증 개선 등 악성 신장·건조증의 증상의 개선·건조증·안염·건조증의 증상이 개선에 효과가 있다.(나물)봄에는 어린 잎을 채취하고 삶아서 나물로 먹거나 비빔밥의 재료로서 활용할 수 있습니다.끓는 물에 4분 정도 데쳐서 냉탕에서 충분히 끓인 후에 쓴맛을 제치고 꼭 짭니다.그 후, 간장, 된장(또는 고추장), 들기름, 깨소금을 넣어 버무립니다.(J)오염되지 않은 장소에서 잎, 줄기, 열매, 뿌리 전체를 채취 후 적당한 크기로 썰어 그늘이나 햇볕 말리에서 차로 끓여서 먹으면 좋습니다.건조한 카마 중 15-30g(생초는 60g)을 2L의 물에 타서 음용하면 되며, 카마 중에 낸 물을 밥 물로 사용하면 건강에 아주 좋아요.(암 치료에는 양을 더 늘려서 복용하셔도 됩니다.)오래 복용하면 흰머리가 사라지고 머리가 검어지고 몸이 건강해질 것 같아 검은 머리를 쉽게 구할 수 있으면 잘 이용하세요.(보관)완전히 건조시키고 밀봉해서 냉동고에 보관하며 수시로 차로 끓여서 마시면 됩니다.(건조가 적게, 특히 여름에 곰팡이가 나는 사태가 발생할 수 있습니다.)(효소)설탕과 열매를 1:1의 비율로 담그고 3개월 정도 숙성시킨 뒤 도구를 꺼내고 1년 정도 더 숙성시키고 먹으면 됩니다.(약주)과실을 포함 전체를 과일 주스용 술에 재웠다가 3개월 정도 숙성해서 음용하면 몸에 아주 좋습니다.(피부 개선)생초를 으깨어 피부염 등의 환부에 붙이고 흑즈미을 환부에 바르면 염증 완화 효과를 볼 수 있습니다.(아토피 등의 소염 작용)복용시 주의 사항입니다.잎·줄기와 함께 덜 익은 열매도 함께 말리고 차로 마셔도 좋지만 덜 익은 열매에는 미량의 독성 성분인 솔라닌을 담고 있어 날로 먹는 것은 건강에 해롭습니다.복용시에 큰 부작용은 없지만 다량 섭취 시 두통, 설사, 복통, 구토를 유발시킬 수 있으므로 적당량을 섭취해야 합니다.

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